Advent utolsó vasárnapja.

                                                     Advent utolsó vasárnapja.

Advent utolsó vasárnapján az ádventi koszorún mind a négy gyertya egyszerre ég!

Az ádventi koszorú hagyománya lelki megtisztulásra és megújulásra is alkalmat ad, hogy az ünnep, csakugyan ünnep legyen! Figyeljünk egymásra, szeressük egymást! Kedveskedj szeretteidnek ezekkel a gyors és finom desszertekkel. Hogy érezzék, milyen fontos helyet foglalnak el szívedben.

Forró nutellás ital

Hozzávalók:

• 1,5 bögre tej
• 3-4 teáskanál Nutella
• fél kávéskanálnyi vaníliarúd kikapart belseje

Nem túl magas lángon, egy kis lábosban melegíts össze 1 bögre tejet a Nutellával. Mikor egynemű, add hozzá a vaníliát. Jöhet hozzá a maradék fél bögre tej, és kezdd el kicsit forralni. Ha jól felmelegedett, ki is öntheted egy cuki karácsonyi csészébe. Tetejére tejszínhab, csokiforgács, mogyoródarabok is kerülhetnek.

Házi szaloncukor – egészséges – gyors – gazdaságos

Banános szaloncukor

Hozzávalók:

• 2 nagy banán
• 1 mandarin leve
• 10 dkg étcsokoládé
• 2 csapott evőkanál zselatin
• 1 teáskanál nyírfacukor

A banánt turmixold le a mandarin levével, majd tedd fel főni a zselatinporral és a nyírfacukorral.
Öntsd egy szögletes edénybe, és szilárdulás után szeleteld fel, illetve ha van otthon üres bonbonos dobozod vagy jégkockaformád, öntheted annak a mélyedéseibe is.

A csokit vízgőz fölött olvaszd fel, majd egy villa segítségével mártogasd bele a szaloncukrokat, és tedd zsírpapírra, amíg a bevonat megszilárdul.

BIO házi gesztenyés szaloncukor

Hozzávalók, kb. 20 darabhoz:

• 25 dkg gesztenyepüré
• egy ek. méz
• egy kávéskanál őrölt fahéj

A gesztenyemasszát kruplinyomón áttöröd, majd az egészet mézzel, fahéjjal összegyúrod.  Rudacskákat formázol belőle,  aztán egy fogpiszkáló segítségével mehet a csokiba… Hűtőben hagyd megdermedni majd egyesével csomagold be őket valami szép fényes papírba.

Ha  fagyasztott gesztenyéből készül, akkor 1-2 nap alatt el kell fogyasztani. A küldetést, 2 gyerek gond nélkül teljesíteni tudja, 2 nap alatt garantáltan a végére érnek a geszti szaloncukorkáknak.

Kreatív ötlet

Szereted a narancsot? A héjját nehogy a kukába dobd. Készíts belőle karácsonyi díszt:

Szilvalekvárral töltött sertéskaraj sült burgonyával és rukkolával

Hozzávalók 4 személyre:

• 60 dkg sertéskaraj
• 8 szelet szárított sonka
• 4 evőkanál jó sűrű szilvalekvár
• 4 darab aszalt szilva
• só
• olaj a sütéshez

A körethez:

• 10 dkg rukkola
• 5 dkg vaj
• 60 dkg burgonya
• olaj a sütéshez

A karajból 8 szeletet vágsz, kicsit kiklopfolod, sózod. Négy szeletet egy deszkára helyezel, majd bekened jó sűrű szilvalekvárral, és megszórod az apróra vágott aszalt szilvával. A másik 4 szelet húst ráhelyezed a tetejére, majd ezeket a „páros húsokat” betekered a szárított sonkával. Egy serpenyőben kevés olajat melegítesz, és közepes lángon a húsok mindkét oldalát szép pirosra sütöd. A körethez az alaposan megmosod a burgonyát héjában, sós vízben megfőzöd, majd cikkekre vágod, és olajban megpirítod. A rukkolát kevés vajon átforgatod, és a burgonyával együtt a hús mellé tálalod.

Forrás: http://andio.biz/advent-utolso-vasarnapja/